（株）牛繁ドリームシステムは、首都圏で焼肉チェーン店を展開しています。

当社は焼肉店ですから、一番のこだわりは、やはり肉です。通常、豪州産牛は牧草で生育され、穀物のエサはわずかな期間しか与えられません。しかし、適度に脂が乗った柔らかい肉質にするためには、200日以上の穀物肥育期間が必要なのです。そこで、当社では、よりランクの高い360日以上穀物肥育された肉の導入を開始しています。

穀物肥育の期間にこだわり始めたきっかけは、焼肉の有名店で食べた一品でした。この肉を牛繁でも出せないか―。そう思い、納得できる味と価格を求めてたどり着いたのが、360日以上穀物肥育された牛肉だったのです。

お客様においしい牛肉を食べていただき、また牛繁に行きたいと思っていただく。そのために、これからもおいしさを求めて肉にこだわり続けていきたいと思います。