海外吉野家事业，在亚洲是由吉野家国际、在美国则以吉野家美国公司为中心拓展业务，负责推进吉野家在各国各地区的开展及经营，而合作企业则负责在各自地区展开积极的活动。
株式会社吉野家国际的事业
在以中国为中心的亚洲地区，作为海外吉野家事业的推进企业，积极地展开战略方案的确立与执行，推进吉野家特许经营事业的拓展。旗下拥有台湾吉野家、上海吉野家、深圳吉野家、福建吉野家的合资企业，除此之外的地区则是通过合作企业进行经营。
吉野家美国公司的事业
以美国的西海岸为中心拓展吉野家业务。为了今后在北美有效地扩大规模，在确立新型商业模式的同时，积极地推进向特许经营事业的转换。
