完成长期经营计划“YDC21”（1997年度～2006年度），另外为了取得更大的发展，将开始新的活动。这10年间，餐饮产业的经营环境发生了很大的变化，竞争日趋激烈，仅靠沿着过去的经营路线开展活动将无法继续发展下去。
为了能够持久地提升集团价值，至关重要的是要集中全力，取得更大的发展。
为此，我们决定制定一个整个集团共同的新的经营理念、价值观、承诺以及未来理想（蓝图）并具体规划至2010年前的经营目标（中期4年计划“The Next Stage 2010”），另外为了能够顺利地完成这一目标，还要健全体制。
